Un plat qui se transmet de génération en génération, ma grand-mère l'a appris à ma mère qui me l'a appris...

Accompagnement Alsacien, qui varie des pâtes.

Une recette de ma belle-mère.

Régalez-vous grâce à ma recette de spaztzle, ces petites pâtes aux œufs servies en accompagnement dans la plupart des restaurants alsaciens. Faciles à réaliser, elles accompagneront parfaitement...

Voici des pâtes fraîches maison, très simples à faire mais qui demandent du temps. Ici il faut une machine à pâtes mais c'est faisable sans: il faut étaler la pâte très finement au rouleau puis...