Découvrez la recette exquise des paupiettes de porc cocotte aux tagliatelles et aux olives dont les enfants et les plus grands raffolent.

Au départ, je cuisinais les pommes de terre à part et j'ai essayé de cuire tout ensemble : un vrai délice. Les pommes de terre sont moins sèches et la viande plus goûteuse.

Je me suis inspirée d'une recette du magazine Avantages, que j'ai pas mal modifiée.

Savourez cette Joue de bœuf à la mexicaine. Une recette proposée par Interbev - Produits tripiers. Crédit photo : Amélie Roche

Forum Quel accompagnement ?

Que servir avec une joue de porc cuisinée façon bourguignon

© jc amiel - m leteuré – julien duboué pour qualité landes.

Recette peu grasse bien que ce soit du porc !

Cette recette, bon marché et très facile à réaliser, est un peu tombée en désuétude et gagne à être redécouverte. Essayez de la préparer la veille et réchauffez-la 10 mn au four juste avant de...