La souris d'agneau est un plat savoureux qui se mange à Pâques ou pour fêter la fin du Ramadan. Cette recette familiale est confite et parfumée grâce au miel, thym et romarin, un vrai délice !

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Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...

Recette qu'un ami m'a donnée à tester avec ma petite famille... Réussite assurée avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs !

Découvrez la recette de Porc au caramel facile, simple et dépaysant pour voyager en un rien de temps.

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.

Découvrez la recette de Sauté de porc, un classique à agrémenter des condiments de votre choix pour une recette efficace, facile et rapide qui renversera tous vos convives.

Retrouvez ma recette de sauté de porc au cidre. Une recette de saison qui réchauffe les journées fraîches et pluvieuses. Ce plat est un bonheur salé légèrement sucré et une viande fondante. A vos...

Un pot au feu qui fond dans la bouche...

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Pratique, peu chère et savoureuse, la côte de porc fait toujours l'unanimité, à condition qu'elle soit bien tendre. Suivez nos conseils pour la cuire à la perfection.

Une pièce de viande très goûteuse, qui fond dans la bouche et si peu chère qu'elle gagnerait à être plus connue.