Je me suis permis de "mâtiner" l'Irish Stew, plat irlandais traditionnel un peu fade à mon goût, avec notre bonne vieille carbonade flamande. Essayez, vous verrez...

Guide

Les carex, également appelés laîches, sont des plantes proches des graminées, bien que faisant partie d'une famille botanique distincte. Ils poussent sur les terres humides de zones tempérées et...

Découvrez cette recette d'Épaule d'agneau en ragoût au thym et laurier. Cette recette est très largement inspirée de l'Irish Stew (le fameux ragoût d'agneau irlandais). On aime la vie en...

L'Irish stew est plat très populaire en Irlande qui se compose de viande d'agneau, d'oignons, de pommes de terre et de carottes. Un excellent plat de saison !

Dans ma série pomme, je vous propose l'apple cake de la maman de Mr. Pour la petite histoire, j'ai perdu la vrai recette mais j'ai fait une recette basée sur mes souvenirs et ouf ! J'ai eu...

Une recette proposée par Cartron n°7. Imaginée par Boris Ivan (Hilton - Londres). Crédit photo : Image & Associés.

Une recette proposée par Jack Daniel's

Voici une verrine façon Irish Coffee à servir en dessert.

Pour la Saint-Patrick, je vous propose un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé.