Ces homards cuits au bouillon ont une saveur et une texture de chair sont totalement différentes d'un homard cuit à l'eau au magasin. Je compte un homard par personne en plat principal ou 1/2 par...

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Avec des asperges vertes chaudes, en version légère ou pour des asperges blanches froides, quelles sauces cuisiner pour accompagner ce légume printanier ?

Découvrez la recette italienne facile et rapide de sauce tomate maison : fraîche, simple et délicieuse ! La vraie recette de grand-mère indétrônable, C'est une base idéale pour vos pizzas vos...

Un poulet aussi délicieux que ceux vendus en rôtisserie. Vous savez, celui qu'on achète déjà cuit, qui embaume la voiture et qui vous ouvre l'appétit même à 10h00 de matin ! Celui-la même avec son...

Apprenez à réaliser des délicieux gnocchis maison grâce à cette recette traditionnelle italienne ! Très simple à réaliser, vous pourrez varier les accompagnements en fonction de vos goûts et de...

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Grand classique de la pâtisserie, le boudoir s'apprécie tel quel, mais sert surtout de base à de nombreux entremets. Voici tout ce qu'il faut savoir sur le boudoir !

Cette recette de sauce vinaigrette pour assaisonner vos crudités ou salades variées vous comblera de plaisir tant elle est simple et rapide à réaliser. Un classique à connaître absolument !

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La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître relève beaucoup de plats de viandes et de légumes.

Je vous partage ma recette de la fameuse sauce corail qui est juste parfaite pour accompagner vos plats !