Découvrez la recette du hachis parmentier, un classique de la gastronomie française. À base de purée pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis...

Le parmentier de confit de canard aux noisette allie le moelleux de la purée maison, le fondant du confit de canard légèrement grillé et le croquant des noisettes torréfiées. Une recette familiale...

Découvrez cette recette de Hachis parmentier de grand-mère. Version revisitée mais tout aussi chaleureuse du gratin de grand-mère.

Découvrez la recette du Hachis parmentier de poisson simple, un plat très savoureux qui réconforte et qui change de la version traditionnelle. Une bonne manière de faire manger du poisson aux...

Le secret de cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard. C'est délicieux dans la sauce à base de vin de...

Idéal pour les enfants !

Guide

C'est le plat de base de nombreux foyers. Le hachis parmentier est un classique difficilement ratable. Mais grâce aux astuces et à la recette de Cyril Lignac qui utilise de la viande de canard, ce...

Découvrez cette recette de Hachis parmentier au coulis de tomate. Un plat convivial que tout le monde apprécie.

Découvrez ma recette d'hachis parmentier, révisité, de boudin aux pommes caramélisées, oignons fondants et une onctueuse purée. Idéal pour un dîner gourmand d'hiver, cette recette est facile à...