Résultats pour gratin de pomme de terre temps de cuisson

  • Cuisson des haricots verts : à l'eau, à la vapeur, frais ou congelé

    Guide

    Comment faire pour cuire correctement des haricots verts, tout en gardant leur croquant et leur belle couleur ? À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle, voici une petite guide pour vous...

  • Cuisson des asperges blanches : comment faire ?

    Guide

    À l'eau froide, à l'eau bouillante, au four... Pour cuire des asperges blanches à la perfection, il existe bien des techniques. Voici comment les réussir avec des légumes surgelées ou frais.

  • Quelle cuisson pour un rosbeef ?

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    Grand classique des repas de familles, le rosbeef demande une cuisson toute particulière. Il doit être cuit à l'extérieur, mais également tendre et juteux à l'intérieur. Pour arriver à ce...

  • Œuf à la coque : le temps de cuisson parfait

    Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un oeuf à la coque accompagné de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !...

  • Quelle cuisson pour des épinards frais ?

    Guide

    La légende dit que manger des épinards rendrait aussi fort que Popeye. Si rien n'est moins sûr, ce légume possède de nombreuses vertus. Il existe plusieurs façons de le préparer. Voici nos...

  • Comment faire cuire du boudin noir ?

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    Elaborée à partir de gras et de sang de porc, cette charcuterie existe depuis des lustres. Mais savez-vous comment bien cuire du boudin noir ? Suivez nos conseils !

  • Comment cuire des petits pois frais ou surgelés ?

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    CUISSON DES PETITS POIS. En boîte de conserve, surgelés ou frais, vous pouvez manger des petits pois à n'importe quel moment de l'année. Voici un petit guide pour savoir comment les cuisiner.

  • Comment réussir la cuisson du chapon ?

    Guide

    Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

  • Comment cuire des langoustines ?

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    Met raffiné souvent gardé pour les grandes occasions, la langoustine fraîche, glacée ou congelée plaît pour sa saveur délicatement iodée. Cuisinée à la poêle, en court-bouillon ou à la vapeur :...

  • Fécule de pommes de terre : farine, usages, Maïzena

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    La fécule de pomme de terre s'achète en supermarché au rayon des farines. À quoi sert-elle ? Comment l'utiliser ? Zoom sur un produit modeste du quotidien.

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