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Le végan adopte un mode de vie plus qu'un mode d'alimentation. Il consiste à exclure tous les produits animaux dans la vie quotidienne, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles. C'est...

A partir de la mi-septembre, nombreux sont les restaurants autrichiens à mettre le "Hirschgulasch" (ragoût de cerf) ou le "Rehbraten" (rôti de biche) à leur carte. Ces plats de gibier, très...

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Le régime végétalien ou véganisme présente des bienfaits pour la santé si il est équilibré pour compenser les carences. Quels sont les avantages du régime végétalien ? Comment devenir végétalien ?...

Ce gâteau est vraiment une merveille ! Comme un gâteau nantais, il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est...

Un risotto sans beurre aux saveurs intenses grâce aux condiments et aux légumes de fin d'été.

Savourez ces Financiers vegan sans oeufs et sans beurre. Simples et ultra rapides à réaliser, ces petits gâteaux ultra moelleux aux amandes sont incontournables, un classique que je vous propose...

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Le chef Cyril Lignac nous propose sa recette de pot-au-feu végétarien sur RTL. Une belle manière de revisiter un plat emblématique de la cuisine française.

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Etre végétarien consiste à exclure la consommation de chair animale de son assiette. Quels sont les aliments autorisés dans le végétarisme ? Oeufs ? Poisson ? Laitages ? Existe-t-il un risque de...

Le fraisier en une délicieuse version végétale !

J'ai découvert ce plat en République Tchèque mais il est d'origine hongroise. Il est très apprécié en hiver de par ses qualités nutritives essentielles pour lutter contre le froid!