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  • Découvrez ces Gnudi à la ricotta et épinard. En dialecte toscan " Gnudi " signifie "nus" car c'est la farce sans la pâte. Les Gnudi sont les ancêtres des ravioli d'aujourd'hui.

  • Ravioli nus ou Gnudi à la ricotta et aux épinards, sauce tomate express

  • Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l'ail des ours, légumes du soleil en ratatouille

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