Apprenez à réaliser des délicieux gnocchis maison grâce à cette recette traditionnelle italienne ! Très simple à réaliser, vous pourrez varier les accompagnements en fonction de vos goûts et de...

Un gratin de gnocchi à la tomate, mozzarella et aromates à proposer en accompagnement ou en plat avec une salade !

Ces gnocchis, sauce crémée au chorizo sont une merveille pour les papilles, en plus lorsque j'ai acheté le chorizo il n'était pas mentionné s'il était fort ou doux et là et bien il était fort,...

Pour réaliser ces gnocchis, vous aurez besoin d'un gros paquet de farine et de beaucoup de patience. Mais le résultat, sublime, en vaut la chandelle !

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Qui ne raffole pas de la burrata ? Qu'on la déguste froide en salade, sur des pâtes ou une pizza, ou même passée au four quelques minutes, personne ne résiste à ce fromage italien. Voici nos idées...

Un plat très bon pour accompagner des grillades.

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Au lieu d'acheter des gnocchis à poêler en sachets, préparez-les vous-même. Vous allez voir, cette recette à la butternut est un jeu d'enfants. C'est parti !

Pour mon dejeuner : une pâte brisée, de la moutarde , des bonnes tomates de Provence et de la vrai burrata !

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La burrata séduit par son onctuosité et ses similarités avec la mozzarella. Comment se différencie ce fromage ? Comment le choisir et le cuisiner ? Partons à la découverte de cet incontournable de...