Forum Café des Gourmets

Qui peut me donner la recette d'un rôti de biche avec une sauce ?

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour je cherche une bonne sauce pour accompagner du sanglier.

Le gigot d'agneau est délicieux cuit au barbecue. Voici une recette de gigot au barbecue gourmande à déguster en famille ou entre amis

Rien de tel qu'une bonne marinade.

L'agneau en Provence se mange pour Pâques, voici une des recettes pour l'accommoder.

Guide

C'est la pièce maîtresse d'un bon repas de Pâques ! Mais comment bien couper un gigot d'agneau ? Découvrez tous nos conseils pratiques pour couper cette pièce de viande sans prise de tête. 

Forum Vins et boissons

Bonjour. Quel vin convient pour accompagner un plat de sanglier ? Merci d'avance pour vos réponses.

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, peut-on congeler du gigot cuit ? Sinon y a-t-il une façon de l'accomoder pour le congeler ? Merci d'avance.

Forum Café des Gourmets

J'aimerais cuisiner un gigot de 7 heures. Qui peut me donner la recette ? J'aimerais savoir s'il faut le désosser ou le faire avec son os. Merci.