Forum Confitures

Bonjour, puis-je utiliser du sucre spécial confitures pour faire de la gelée de groseilles ? Merci

Forum Quel accompagnement ?

Avec quelle gelée manger le foie gras ?

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Comment fait-on une gelée au citron vert ?

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Parfois appelé cerisier de Chine en raison de la forme de ses fruits, le litchi est initialement cultivé en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est, puis exporté à Madagascar et à La Réunion. Habitué...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Pouvez-vous me dire quelle sorte de gelée choisir pour faire des aspics : en feuille, ou en sachet ? Et comment l'utiliser ? Je trouve que c...

Guide

Célèbres dans leur restaurant, leur région, leur pays et parfois au-delà, ils ont accumulé les étoiles soit dans le Guide Michelin, soit dans les yeux de leurs clients. Le tour des chefs à...

Une gelée de pommes faite maison qui peut se tartiner ou sublimer vos tartes !

Forum Produits : choix, saison...

Ou trouver la gelée pour réaliser des aspics ? je connais les feuilles que l'on fait tremper dans l'eau, mais pas le paquet de gelée. Merci à celui ou...

Forum Confitures

Y a-t-il un moyen de durcir une gelée de groseilles-framboises-cassis liquide ?

Guide

En latin, ficus veut dire figuier. Avec ses grandes feuilles et ses fruits savoureux, le figuier Ficus carica mêle l'utile à l'agréable. Mesurant de 1,50 m à 10 m de hauteur, il se plaît aussi...