Forum J'ai raté un plat !

J'ai raté mon flan, il est trop mou. Je ne trouve pas la solution. Comment faire pour le récupérer et sinon quelle est mon erreur ? Merci.

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Bonjour,j’ai mis ma gélatine et mon beurre dans ma cre Elle n’a pas pris .je n’ai pas encore mis la crème fouettée .comment la rattrapper

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Bonjour, j'aurai une question comment est-ce que je fais pour rattraper ma crème à base de mascarpone qui est trop liquide sans feuille de gélatine ? 

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Arbuste aux fleurs délicates et très parfumées, le jasmin appartient à la famille des Oléacées. On compte 200 espèces, distinguées en deux groupes selon leur feuillage, à feuilles opposées ou...

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Véritable petit péché mignon, la pâte de coing fait le délice des becs sucrés. Mais savez-vous bien la conserver ? On vous donne nos astuces et conseils.

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Bonjour. J'ai raté ma crème à la fraise. Elle est vraiment trop liquide et n'est pas montée en chantilly. Je voudrais tout de même l'utiliser dans une...

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Bonjour, je viens vous demander de l'aide, mes yaourts après 10h au frigo sont complètement liquides juste un à réussi....donc ratés....j'ai pas envi ...

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Souvent boudé à cause de sa peau coriace, le coing est pourtant un fruit cousin de la pomme très facile à cuisiner dans des recettes salées et sucrées.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

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Rien de tel qu'une confiture maison pour régaler petits et grands gourmands tout au long de l'année. Pour que votre confiture ne soit pas trop liquide et ait la consistance souhaitée, suivez nos...