Recettes

Une version salée des gaufres, à garnir selon les envies. Avec un robot, la pâte est prête rapidement, il n'y a pas besoin de faire cuire les pommes de terre.

Recettes

Une recette de ma grand-mère.

Recettes

A l'époque de ma grand-mère, ces gaufres étaient offertes en signe de bienvenue à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année durant le mois de janvier.

Recettes

Une salade piémontaire en version allégée

Recettes

Voici une version light de la fameuse panna cotta. Cette crème légère, au goût très doux, est à déguster nature ou accompagnée d'un coulis de fraises ou de framboises.

Recettes

Recette idéale pour déguster dans des ramequins ou bien pour fourrer choux et éclairs.

Recettes

L'art de faire manger des légumes...

Recettes

Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Cette recette familiale et végétarienne à base de blancs et jaunes d'oeufs, sucre...

Recettes

Pour ces gaufres salées, voici quelques idées d'associations de saveurs : Saumon/citron/aneth (avec une chantilly citronnée), Chorizo/poivrons, Fromage frais/jambon cru/herbes fraîches,...

Recettes

Découvrez la recette de la Sauce mousseline légère, idéale pour accompagner des asperges.