Une recette très agréable en été, inspirée par notre dernier voyage en Andalousie.

Forum Cuisine de saison

Bonjour ! Avec ce beau temps, un petit gaspacho va faire du bien. Oui mais voilà, avec quoi avez-vous l'habitude le servir ? J'ai des invités qui sont...

Le Gaspacho de tomate, la recette incroyable en que j'ai emportée avec moi en souvenir des vacances en Espagne !

Découvrez la recette des Verrines de gaspacho concombre poivron, une recette proposée par Elle & Vire Photographe : Patricia Kettenhofen.

Guide

L'été, vous raffolez de gaspacho ? Consistance, choix des légumes, macération... Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr votre soupe froide espagnole maison.

Un vrai smoothie d'été à boire sans modération.

Vite vite ! La saison des asperges se termine ! Profitons-en une dernière fois pour réaliser un gaspacho bien frais. Quelques piments et un soupçon de citron vert relèvent parfaitement cette...

Guide

Pour changer du traditionnel gaspacho aux tomates, Laurent Mariotte vous propose une version au melon hyper rafraîchissante, parfaite pour affronter les grosses chaleurs !

Forum Vins et boissons

Bonjour, Mon épouse qui est fin cordon bleu, me fait souvent en été un gazpacho. Pouvez-vous me conseiller sur le choix du vin (espagnol?) qui peut...

Un délice pour continuer à manger des soupes même en été ! Plus de recettes de soupes sur mon blog : http://coupeetcuit.canalblog.com/