Extrêmement légère, cette recette présentée dans une verrine fera tout son effet auprès de vos invités.

Une entrée extrêmement rafraîchissante.

Guide

Vite vite ! La saison des asperges se termine ! Profitons-en une dernière fois pour réaliser un gaspacho bien frais. Quelques piments et un soupçon de citron vert relèvent parfaitement cette...

Facile, coloré et très rafraîchissant.

Gaspacho de courgettes aux pistaches pour un brin de fraîcheur et de douceur, quoi de meilleur pour l'été ?

Guide

La cuisine espagnole sent bon le soleil et la gourmande. De la crème catalane au gaspacho en passant par la paella traditionnelle, découvrez nos meilleures recettes espagnoles.

Une recette proposée par les Huiles d'olive Cauvin / © R. Sprang.

Gaspachos de fruits rouges

Une pause fraîcheur sous la canicule... En entrée ou en petites verrines pour l'apéro ! Il se conserve très bien au frigo.

Découvrez la recette des Verrines de Gaspacho de courgettes et menthe, une soupe glacée très fraîche, à faire d'avance et à présenter en verrines pour les repas d'été.