Guide

Même s'il peut être dégusté toute l'année, l'agneau, en particulier le morceau épaule, est l'un des mets les plus cuisinés pour Pâques. Découvrons ensemble les meilleurs accompagnements pour...

Peut se préparer à l'avance, la laisser au réfrigérateur avant de l'enfourner.

Cette pizza a une base de crème fraîche, elle est douce et tellement goûteuse !

Forum Buffets, apéritifs

Je dois faire un buffet pour 40 personnes. J'aurais aimé pouvoir m'organiser un peu.. Mais si je congèle mes plats, comment leur redonner vie après ? ...

La pinsa romaine, un plat typique de la cuisine romaine, est considérée comme l'ancêtre de la pizza. Elle est très digeste grâce à son long temps de levage, d'au moins 24 heures, qui a lieu au...

Guide

Préparer des galettes de sarrasin aussi bonnes qu'à la crêperie, ce n'est pas sorcier : vous n'aurez même pas besoin de crêpière ! Cyril Lignac vous partage sa recette facile à la poêle, prête en...

Guide

Indissociable des fêtes de fin d'année, le foie gras accompagné de pain d'épices ou chutney séduit petits et grands en entrée. Mais comment le présenter dans une assiette ? Découvrez nos...

Guide

Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

Découvrez la recette de la Choucroute généreuse, riche en saveurs (et en calories), mais qu'il est toujours plaisant de partager et déguster en famille.

Mes amis en raffolent et lui trouvent toujours un petit goût de "trop peu" !