Une douceur irrésistible pour garnir vos préparations sucrées

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La ganache montée peut sublimer de nombreuses recettes, alors pourquoi s'en priver ? À la vanille, au chocolat, avec un Thermomix ou pas... Découvrez nos astuces pour la réussir à coup sûr.

Savourez cette confiture de clémentines. Une recette très rapide et facile ! Parfaite pour utiliser des clémentines qui ne sont plus très belles ou qui s'ennuient dans le plat à fruit !

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Catastrophe, au moment d'utiliser votre ganache montée, vous constatez qu'elle a tranché ! Pas de panique, on vous explique comment la rattraper facilement.

Savourez ce délicieux gâteau moelleux aux clémentines. Un dessert qui séduira les papilles ! La recette est très facile à préparer, je vous la recommande.

Je choisis des fruits juste mûrs et bien fermes.

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Fruit riche en vitamines, la clémentine, que l'on consomme en hiver en France, est parfaite pour décliner de nombreuses préparations. Préparez un bon jus de fruit pressé, une confiture ou un...

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Petit agrume gorgé de vitamine C, la clémentine se savoure nature, mais permet aussi de réaliser de savoureuses recettes, délicieusement acidulées.

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Qu'elle soit montée, au chocolat blanc ou noir, ou à la vanille, la ganache nous enivre de plaisir dans des truffes, gâteaux et macarons. Testez vite nos recettes !