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À la tomate, au saumon ou au pesto, les tartes soleils sont idéales pour un apéro facile mais pas que... Découvrez nos recettes de tartes soleil salées et sucrées.

Forum Idées de Menus

Bonjour, je recherche des idées pour un apéro dinatoire préparé à l'avance. Je voudrais congeler avant la date, pour ne pas stresser le moment venu. E...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, j 'organise un apéro dînatoire pour 20 personnes et je ne sais pas quelles sont les quantités par personne : pizza, rôti froid, salade compos...

La crème frangipane est un mélange de deux crèmes : la crème pâtissière et la crème d'amande. On utilise traditionnellement cette crème dans la galette des rois. Voici une recette facile de...

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Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

Facile et délicieuse. A faire à tout moment de l'année.

Les tortillas sont indispensables à la réalisation des tacos. Pour qu'elle ne soient pas cassantes, il est nécessaire de mélanger farine de maïs et de blé, cette dernière apporte de l'amidon, et...

Un très agréable mariage de saveurs entre l'amande et la poire, une texture plus légère que la crème d'amandes. Succès assuré !

Forum Buffets, apéritifs

Je dois faire un buffet pour 40 personnes. J'aurais aimé pouvoir m'organiser un peu.. Mais si je congèle mes plats, comment leur redonner vie après ? ...