Résultats pour foie gras thermomix

  • Comment cuire le foie de boeuf et qu'il reste tendre et moelleux après cuisson

    Forum Tout sur la Cuisson

    Après cuisson mon foie reste dur et difficile à digérer bien que j'ai pris la précaution de le mettre à mariner toute la nuit.

  • Comment stériliser un foie gras fait maison ?

    Forum Conservation, congelation...

    Comment faire ? Combien de temps pour qu'il soit stérilisé et néanmoins pas trop cuit ?

  • Servir du saumon fumé avec du foie gras

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Peut-on servir du saumon fumé et du foie gras dans la même assiette ? Donnez-moi vos conseils. Merci.

  • Les pires aliments qui fatiguent le foie

    Guide

    Si le foie est fatigué, c'est tout le corps qui tourne au ralenti. Voilà pourquoi il est indispensable de limiter certains aliments qui peuvent encrasser cet organe vital.

  • Est-il possile de congeler du foie gras en boîte ?

    Forum Café des Gourmets

    Deux boîtes de bloc de foie gras achetées : une consommée et l'autre pas. Peut-on congeler cette dernière ? Merci pour vos réponses et très bonne jour...

  • Trouver du foie gras hallal

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, quelqu'un peut il m'indiquer ou trouver un bon foie gras d'oie ou de canard hallal ? J'ai trouvé des sites internet qui en proposent mais je ...

  • Peut-on congeler le foie gras cuit ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai du foie gras d'oie Labeyrie et je me demande si je peux le congeler. Quel est votre avis ? Merci de vos conseils.

  • Velouté de légumes au Thermomix

    Découvrez cette recette de cette soupe de légumes au Thermomix, ultra onctueuse et veloutée. Une recette à varier selon les légumes de saison. Chaude ou froide, elle ravira petits et grands en...

  • Foie gras poêlé au vin cuit de Cyril Lignac : la recette pour une entrée de Noël parfaite

    Guide

    Pour changer du foie gras servi froid sur du pain frais, pourquoi ne pas tenter un foie gras poêlé pour Noël ? Voici la recette facile de Cyril Lignac, dévoilée dans Tous en Cuisine.

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