Résultats pour foie gras thermomix

  • Terrine de foie gras aux figues et son chutney

    Cette recette est issue du livre " recettes de réveillon " de sabine paris, éd. Larousse, octobre 2011. © fabrice besse.

  • Recette de la mousse de foies de volaille maison de François-Régis Gaudry

    Guide

    François-Régis Gaudry nous prépare la recette parfaite pour les apéros : une mousse de foies de volaille maison. Bonne nouvelle : c'est très simple à réaliser !

  • Oméga 3 : bienfaits, aliments qui en contiennent le plus

    Consommés dans les bonnes proportions, les oméga 3 sont des acides gras essentiels pour notre cerveau et notre système cardiovasculaire. Quels sont les bienfaits ? Dans quels aliments en...

  • Stérilisation du foie gras en bocaux

    Forum Conservation, congelation...

    Pourriez-vous me dire à quelle température et combien de temps je dois laisser mes bocaux de foie gras (350 ml) dans le stérilisateur et/ou l'autocuis...

  • Foie gras de canard mi-cuit vapeur au piment d'Espelette

    Découvrez cette recette de Foie gras de canard mi-cuit vapeur au piment d'Espelette. Relevé au piment d'espelette, ce foie gras est plein de saveurs. Dégustez-le en cubes en apéritif ou en...

  • Foie gras : origine, cuisson, cru ou cuit

    Guide

    Cru, mi-cuit ou en conserve, le foie gras est un produit très apprécié. On vous explique comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

  • Puis-je congeler du foie gras cru ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai acheté du foie gras assaisonné et je voudrais savoir si je peux le congeler en attendant les fêtes de Noël ? Merci de me répondre.

  • Combien de temps peut on gardé du foie gras cuit sous vide après décongélation

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Bonjour voilà j'ai sortie du congel du foie gras cuit sous vide je l'ai sortie lundi fin de journée mis dans mon réfrigérateur je ne l'ai to...

  • Comment congeler un foie gras fait maison ?

    Guide

    Est-il possible de congeler du foie gras fait maison ? La réponse est oui ! Découvrez nos méthodes pour le conserver au congélateur en toute sécurité.

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