Recette bretonne

Cette recette, inspirée du Chef Felder, est idéale pour le 4 heures ou les pique-nique.

Guide

Gourmandise assurée avec le sablé breton aux fraises de Cyril Lignac : découvrez sa recette et son secret pour façonner ce gâteau de façon impeccable.

Déguster encore tiède !

Far aux abricots secs

Un sablé fin et vraiment sablé ! La fleur de sel de Guérande allonge le saveur du chocolat en bouche : un vrai bonheur !

Retrouvez ma recette de palets bretons maison. Des biscuits à la fois moelleux, fondants et croustillants, plutôt simples à réaliser à la maison. Ils ont un bon goût de beurre et de Bretagne.

Dégustez ce far breton aux quetsches ! Le secret de la réussite, c'est de battre longuement le sucre et les œufs.

Retrouvez ma recette de far noir aux lardons. Une idée facile et rapide, avec peu d'ingrédients. Cette recette peut se servir en plat chaud avec une salade ou en apéritif coupé en dés.

Il s'agit d'un entremet composé d'un palet breton géant, d'un crémeux au caramel au beurre salé et d'une mousse bavaroise de pommes avec morceaux de pommes caramélisées.