Découvrez ma recette de l'incontournable sauce tomate à l'ail, idéale pour accompagner un plat de pâtes à l'italienne ou comme base pour vos bolognaises ainsi que pour un plat de lasagne.

Coulis de groseilles

Un coulis de tomate à l'ail et avec un goût frais de cèleri, je vous recommande vraiment cette recette pour accompagner vos pâtes. Crédit photo : kvladimirv/123RF

Peut se faire avec d'autres fruits (fraise, mangue, ananas...), délicieux aussi.

La meilleure recette de mamie Nicole pour savourer la tomate sous forme de coulis tout l'hiver.

Sur une tarte aux pommes ou directement à la cuillère, c'est une merveille. Voir aussi la recette en vidéo.

Guide

Pas si simple de réussir une sauce béchamel ! Heureusement, il est toujours possible de la rattraper avec quelques astuces de grand-mère.

Découvrez cette recette de coulis de framboises. Un coulis de framboise pour accompagner vos desserts, verrines, gâteaux...

Guide

Quelles tomates choisir pour une salade ? Et pour les farcir, les cuire en sauce, les grignoter à l'apéro ? Découvrez tout sur les différentes variétés de tomates et leur utilisation en...

Guide

Le coulis de tomates s'utilise à toutes les sauces ! Pour des gratins, des recettes de pâtes, une base de pizza ou de quiche, il s'avère bien pratique.