Résultats pour enlever l astringence du kaki

  • Kaki : ses bienfaits, comment le manger, avec la peau ?

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    Fruit fragile et difficilement conservable, comment déguster le kaki et à quelle saison ? Faut-il garder la peau et quels sont ses bienfaits ? On vous résume tout ce qu'il faut savoir.

  • Comment bien manger un kaki ?

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    Contrairement à son homonyme, le kaki est un fruit à la peau de couleur rouge orangée et lisse. Originaire du Japon, il est particulièrement appréciée des consommateurs français. Encore faut-il...

  • Recettes au kaki : salées, au four ou en dessert

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    Fruit peu connu, le kaki se glisse aisément dans nos recettes. Mais alors, comment utiliser ce fruit ? Comment le préparer et le manger ? Découvrez nos recettes sucrées, salées, au four, au...

  • Compote pomme & kaki

    Une compote exotique et légèrement vanillée…

  • Plaqueminier : plantation, entretien et récolte de l'arbre à kaki

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    Le plaqueminier, également appelé kaki, est un arbre étonnant. Originaire d'Extrême-Orient il est rustique et très décoratif. En automne, son feuillage caduc change de couleur avant de tomber et...

  • Comment enlever la peau des noisettes sans effort ?

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    Enlever la peau des noisettes, pas toujours facile. Voici nos précieux conseils pour monder vos fruits secs sans pépin et sans effort.

  • Comment éplucher facilement les poivrons ?

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    Peu digeste et difficile à ôter, la peau du poivron est peut-être son unique défaut. On vous donne tous nos conseils pour vous en débarrasser.

  • Comment enlever les grumeaux dans la pâte à crêpes ?

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    On oublie les morceaux de farine qui se calent sous les dents, cette année ce sera une Chandeleur sans grumeaux ! Voici nos astuces pour que votre pâte à crêpe soit garantie zéro grumeau.

  • Raie : conseils de préparation, au beurre noir, au four

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    Comment cuisiner la raie, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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