En accompagnement de tajine et couscous, ou pour des entrées et apéritifs.

Une croûte craquante et une mie fondante au p'tit goût de noisette !

Cette entrée, à la fois rafraîchissante et légère, a toujours du succès aussi bien auprès des enfants que des plus grands.

Guide

On l'aime pour sa douceur et son moelleux. Mais peut-on consommer du pain de mie après la date de péremption ? On vous dit tout !

Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs !

Guide

Longtemps décrié, le pain est désormais recommandé à chaque repas par la majorité des spécialistes en raison de ses qualités nutritionnelles. Il convient de privilégier des pains complets et...

Petit souvenir anglais...

Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Je fais ma pâte à pain à la MAP puis je la laisse reposer et l'enfourne dans mon four. Je mets une coupelle avec de l'eau dans le four, mais je n'arri...