Découvrez la recette familiale de l'osso bucco de dinde, goûteuse et onctueuse à souhait pour rassasier les appétits friands de générosité. Toutes les saveurs sont là avec le fond de volaille, les...

Gourmand et équilibré, on ne se lasse pas de ce grand classique ! Attention à bien surveiller la cuisson...

Un gâteau à la crème de marron tendre et riche en saveur. Une recette à préparer pour toutes les occasions, surtout pour le goûter.

Très facile à réaliser, ce rôti de dinde est sublimé par une sauce curry-moutarde... miam !

Une bûche de Noël chocolat et crème aux marrons facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. N'oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac,...

Le plat de réveillon par excellence avec sa farce délicatement parfumée... Un plat festif et familial !

Découvrez ma recette conviviale de cuisse de dinde aux 5 saveurs. Un plat rapide à faire et très gourmand.Très parfumé grâce aux épices et aux herbes de Provence ce plat saura ravir vos...

Guide

Chaque année, la dinde trouve une place de choix sur les tables de Noël. Avec des techniques de cuisson au four et faciles, obtenez une dinde délicieuse et moelleuse pour vos repas de fêtes.

Une recette facile à faire, on peut facilement remplacer la dinde par du poulet ou du veau.

Un plat inspiré de la Thaïlande.