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Les recettes au kiwi plaisent dans des desserts légers, sous forme de mousses ou à base de mascarpone, mais aussi dans des salades sucrées-salées. Avec son caractère acidulé et son vert pepsy, le...

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Appelées "bleuets" au Québec, les myrtilles sont des petites baies gorgées de vitamines. Nos meilleures recettes à base de myrtilles sont réunies sur cette page. Jetez-y vite un œil !

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Vous avez aimé "J'apporte le dessert" lancé en juillet 2022 ? Bonne nouvelle : l'émission est de retour pour une deuxième saison, toujours sur C8. Quel est le jour de diffusion ? L'heure ? On vous...

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Avis aux grands gourmands, la crème de marron est à l'honneur ! Avec sa texture crémeuse à souhait, elle s'intègre dans de nombreux desserts. Voici nos recettes.

Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat noir très facile à réaliser avec un cœur moelleux et un dessus croustillant. Un dessert ou un goûter pour toute...

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Les recettes pralinées aux noisettes, aux noix ou aux amandes nous mettent l'eau à la bouche rien que d'y penser. Que faire comme gâteau avec du pralin ? Si l'envie vous prend de réaliser un...

Découvrez la recette de fondant au chocolat sans beurre, un délice plus allégé pour les gourmands qui souhaitent faire attention. Je vous recommande cette recette pour un dessert léger après un...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, il me reste du mascarpone acheté cette semaine pour faire un tiramisu et je voudrais savoir s'il peut être congelé et combien de temps ? Est...

Forum Café des Gourmets

Un aliment dont la date de péremption est dépassée peut-il encore être consommé ?