Guide

Le lait de vache et ses dérivés le lait de coco, d'amande, de soja ou de chèvre, font la part belle à la cuisine française. Comment utiliser du lait entamé dans vos desserts faciles et vos...

Guide

Connu pour sa saveur piquante et son arôme prononcé, le gingembre est également une épice aux multiples vertus médicinales. Découvrez ici les avantages de ce rhizome parfumé et les différentes...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques jours. N'...

Guide

Sucrées ou salées, les recettes à l'ananas sont toujours généreuses en saveurs. Tantôt dégusté frais dans des salades et desserts, ou savouré chaud dans des pizzas ainsi que des rôtis, ce fruit...

Guide

Si les œufs achetés en grande surface ont une date limite de consommation (DCR) inscrite sur leur coquille, ce n'est évidemment pas le cas des œufs fraîchement récoltés. Pour ne pas vous y perdre,...

Guide

Appelées "bleuets" au Québec, les myrtilles sont des petites baies gorgées de vitamines. Nos meilleures recettes à base de myrtilles sont réunies sur cette page. Jetez-y vite un œil !

Guide

Avis aux grands gourmands, la crème de marron est à l'honneur ! Avec sa texture crémeuse à souhait, elle s'intègre dans de nombreux desserts. Voici nos recettes.

Guide

Vous avez aimé "J'apporte le dessert" lancé en juillet 2022 ? Bonne nouvelle : l'émission est de retour pour une deuxième saison, toujours sur C8. Quel est le jour de diffusion ? L'heure ? On vous...

Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat noir très facile à réaliser avec un cœur moelleux et un dessus croustillant. Un dessert ou un goûter pour toute...

Guide

Mogette de Vendée, lingot du Nord, coco de Paimpol, chevrier de Bretagne ou du bassin parisien, le haricot blanc bénéficie d'autant d'appellations qu'il y a de régions où il est cultivé. Comment...