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Pourtant frais, croquant et juteux, le concombre ne fait pas que des envieux. De nombreux consommateurs affirment mal le digérer et voient ainsi leur plaisir désagréablement gâché. Si tel est...

Salade de pâtes froides aux crudités

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Si les concombres pointent le bout de leur nez de mai à septembre, on aimerait parfois pouvoir en profiter toute l'année. Découvrez nos astuces "glaçantes" pour le conserver.

Une petite entrée bien fraîche, toute simple... mais c'est un vrai régal.

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Ne le confondez pas avec un jouet pour chien ! Le kiwano est un fruit de la famille des Cucurbitacées, comme le melon, le potiron et le concombre. Et s'il a un look résolument exotique, on peut...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour. Mon mari n'aime pas le concombre. malheureusement, on le trouve dans de nombreuses préparations. Par quoi puis-je le remplacer ? Merci d'avan...

Et si on se faisait plaisir avec une petite salade bien sympa et très facile à préparer ? Les températures se font de plus en plus chaudes et les journées ensoleillées, quoi de plus agréable qu'un...

Velouté de concombre au basilic tellement simple et tellement bon. Je vous recommande vivement ce velouté pour votre entrée froide, parfaite en été.

On connaît le concombre en salade... Voici ma version sautée ! Il en ressort un goût sublime et une texture fondante.

Découvrez la recette des Verrines fraîcheur de concombre à la grecque, effet garanti avec cette petite verrine à déguster en apéritif comme en entrée l'été, pour le déjeuner au jardin.