Découvrez ma recette du rôti de veau, idéale pour un repas en famille ! Facile à préparer, ce rôti de veau, accompagné de champignons de paris, de carottes et de lardons fumés, ravira les papilles...

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Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures...

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Star des fêtes de fin d'année, le foie gras s'apprécie également cru et poêlé. On vous donne tous nos conseils pour le réussir parfaitement.

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À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

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Le boulgour, aussi orthographié boulghour, ne pousse pas tel quel dans la nature. Il est issu du blé dur, comme la semoule. Originaire du Moyen-Orient, cette délicieuse céréale remplace facilement...

Voilà pour vous ma recette du sanglier. Découvrez comment préparer ce plat familial avec une recette inratable du rôti de sanglier au four. Crédit photo : yatomo/123RF

Lancez-vous : faites votre foie gras maison, comme un pro ! Cette recette Noël régalera vos convives. À servir avec des tranches de pain grillé.

La recette aurait aussi pu s'intituler : comment faire d'un rôti de veau un plat succulent et vraiment très gourmand ? Je ne vous propose pas une, mais deux recettes de rôti de veau orloff ! La...

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Grand classique des repas de familles, le rosbeef demande une cuisson toute particulière. Il doit être cuit à l'extérieur, mais également tendre et juteux à l'intérieur. Pour arriver à ce...

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La légende dit que manger des épinards rendrait aussi fort que Popeye. Si rien n'est moins sûr, ce légume possède de nombreuses vertus. Il existe plusieurs façons de le préparer. Voici nos...