Résultats pour cuisson haricots frais pour qu ils restent verts

  • Quelle cuisson pour un navet ?

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    Le navet peut être primeur, gros, jaune, ancien, violet, jeune. Selon la variété et le format, il se cuisine et se cuit de différentes manières. Quel temps de cuisson pour quelle recette ? On va...

  • Les aliments à ne jamais manger crus

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    Manger cru peut avoir des bienfaits sur notre corps mais certains aliments sont de véritables dangers. Mais alors, quels sont les aliments à ne jamais manger crus ? Légumes, viandes et autres...

  • Comment cuire une pintade ?

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    Afin de la réussir et d'obtenir une viande moelleuse et tendre, voici un peu guide pour cuire la pintade ! Au four ou en cocotte, le temps de cuisson adapté, tout ce qu'il faut savoir.

  • Comment cuire un jarret de porc facilement ?

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    Vous aimez le jarret de porc mais ne vous ne savez pas très bien comment procéder pour le faire cuire ? Suivez nos conseils.

  • Haricot blanc : comment cuisiner le haricot coco frais ou sec ?

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    Comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner, à quelle saison l'acheter, découvrez tous les secrets du haricot blanc !

  • Haricots verts : frais, en conserve, surgelés, quels bienfaits ?

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    Légume phare de la cuisine française, le haricot vert est aussi prisé par les candidats à la minceur que par les fins gourmets. Seuls les enfants ne les voient pas toujours d'un bon œil… Quels...

  • Recettes aux haricots verts : pommes de terre, salade, oeufs

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    Souvent laissées de côté par les bambins, les recettes au haricot vert sont pourtant délicieusement gourmandes. Cuisinés à la marocaine avec des épices, mijotés à l'italienne avec des tomates en...

  • Œuf à la coque : le temps de cuisson parfait

    Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un oeuf à la coque accompagné de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !...

  • Terrine de foie gras (Terrine, pâté)

    Découvrez cette recette de Terrine de foie gras de Joël Robuchon. Signée, Joël Robuchon, cette recette de terrine de foie gras est une valeur sûre. Dégustez-la en entrée ou en apéritif.

  • Thym : frais ou sec, comment l'utiliser, infusion

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    Comment cuisiner le thym, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

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