Résultats pour cuisse de dinde en cocotte

  • Endives à la flamande

    Découvrez la recette des Endives à la flamande.

  • Osso buco de dinde à la moutarde à l'ancienne

    Voici une recette qui associe moutarde à l'ancienne et estragon, au vin blanc sec : cela donne un peu de caractère à cette dinde.

  • Quelle cuisson pour un rôti de bœuf ?

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    Voici un petit guide de trucs et astuces pour obtenir un rôti de bœuf cuit à la perfection et délicieusement tendre. Découvrez les différentes méthodes de cuisson, mais aussi la température et le...

  • Quelle cuisson pour un chou vert ?

    Guide

    Vapeur, cocotte minute, four ou encore cuisson à l'eau : les techniques pour cuire le chou vert pullulent ! N'hésitez plus et testez-les en peu de temps grâce à nos conseils.

  • Recettes de poularde : au four, en cocotte, en sauce

    Guide

    La poularde est une volaille appréciée pour la finesse et la tendreté de sa chair. Si vous ne savez pas comment la cuisiner, voici nos meilleures idées de recettes.

  • Quelle cuisson pour des œufs cocotte ?

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    Vous ne savez plus comment cuire un œuf cocotte ? Four, bain-marie ou micro-ondes : on vous détaille toutes les méthodes.

  • Rouelle de porc : la meilleure recette

    Découvrez cette recette de rouelle de porc ! Une pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillée en disque avec l'os au milieu. Facile à préparer, ce plat, accompagné de...

  • Comment cuire un jarret de porc facilement ?

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    Vous aimez le jarret de porc mais ne vous ne savez pas très bien comment procéder pour le faire cuire ? Suivez nos conseils.

  • Sot-l'y-laisse de dinde, pommes de terre, champignons, et leur sauce crème et moutarde

    J'aime beaucoup cuisiner ce morceau un peu oublié et peu cher mais cependant fort bon,,, Les sot-l'y-laisse sont des morceaux de choix qu'apprécient les gourmets. Ils viennent de la viande située...

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