Résultats pour croustillant de st jacques

  • Que faire avec le corail des Saint-Jacques ?

    Guide

    On sait les Saint-Jacques délicieuses. Mais qu'en est-il de leur corail ? Souvent défini, à tort, comme toxique, cette partie est bien comestible. En crème, en sauce ou en chantilly, le corail de...

  • Sauce corail

    Je vous partage ma recette de la fameuse sauce corail qui est juste parfaite pour accompagner vos plats !

  • Dips de Saint Môret et thon

    Savourez ce Dips de Saint Môret et thon à l'apéro.

  • Noix de Saint-Jacques aux petits légumes

    Parfait pour un plat du dimanche, après une visite au marché pour acheter des saint-jacques dans leur coquilles.

  • Coquilles Saint-Jacques à la béchamel

    Coquilles Saint-Jacques classiques, mais avec une béchamel goûteuse au vin blanc et au jus de crustacés.

  • Le carpaccio de Saint-Jacques façon Cyril Lignac fera son petit effet pour votre entrée de Noël

    Guide

    Envie d'une entrée légère et pleine de fraîcheur ? Découvrez la version du carpaccio de Saint-Jacques de Cyril Lignac de Tous en Cuisine qui va bluffer vos invités.

  • Comment cuire parfaitement des Saint-Jacques ?

    Guide

    Mets délicieux, les noix de Saint-Jacques sont exquises pour les papilles. Comment les cuisiner à la perfection ? Poêlées, dans de l'eau bouillante, au four... Voici nos astuces pour sublimer ce...

  • Barbes de coquilles St Jacques

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, J'avais lu une recette d'acras avec les barbes impossible de la retrouver ! Merci

  • Que faire du corail des coquilles Saint-Jacques ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, Auriez vous des astuces pour utiliser le corail des noix de saint jacques ? Merci !!!

  • Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques et girolles

    Quelle plaisir de plonger la fourchette à travers la croûte pour y découvrir ce qui s'y cache !

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