Une recette dont la plus grande partie peut être préparée la veille.

Déguster avec une salade verte en entrée ou plat de résistance avec des légumes.

Pour une trentaine de boulettes.

Savourez ces croquettes de coquillettes au jambon et à l'emmental. Une recette proposée par le CNIEL.

Forum Café des Gourmets

Je cherche des recettes avec l'igname.Peut-on le faire en gratin?

Cela change des bâtonnets de poisson que l'on connaît bien.

Guide

Pourquoi le manioc est dangereux ? Quelles sont ses propriétés ? Comment le préparer et dans quelles recettes l'intégrer ? Découvrez ce tubercule venu d'Amérique du sud.

Une entrée très classique mais j'adore ! J'avais très envie de faire mes croquettes (ou fondus) au fromage moi-même et c'est chose faite. C'est pas difficile et on peut en faire plus pour les...