Une version plus croustillante de la classique tête de veau sauce gribiche. La tête de veau se cuisine aussi avec une sauce ravigote ou sauce verte.

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Envie d'enfiler votre tablier et réaliser les recettes des candidats de Top Chef ? Voici quelques idées de plats et desserts. Découvrez aussi les livres des anciens candidats de l'émission de...

Aujourd'hui, on ose cuisiner les produits tripiers grâce à cette savoureuse recette de cromesquis de tripes imaginée par le chef David Gallienne grand gagnant de la 11ème édition de Top Chef. Un...

Dégustez ce délicieux cromesquis d'œuf, caramel d'orange, Saint Agur ! Une recette proposée par Saint Agur et réalisée par le chef Pierre Gagnaire.

Dégustez ces croquettes de pomme de terre au fromage fondant ! Une recette proposée par Lesieur.

Recette Anti-Gaspi. Simple, rapide à préparer, délicieux et savoureux, idéal pour accompagner vos soupes onctueuses et leur donner une touche parfumée et croquante. Ne jeter plus votre pain...

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Une recette de cromesquis gourmands proposée par Saucisse de Morteau. Crédit : Anne-Sophie Lhomme – Charly Deslandes.

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Une recette de salade gourmande proposée par N'OYE.

Une recette de cromesquis au fromage proposée par Aoste.

Voici une recette sympathique et rapide à exécuter qui plait à toute la famille. Pour un résultat plus rapide les cromesquis peuvent aussi être cuits à la poêle avec un peu d'huile. Dans ce cas,...