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Au départ originaire de Chine, la préparation des recettes à la sauce soja s'est répandue dans de nombreux pays d'Asie, puis a séduit les palais européens grâce à l'exportation de la cuisine de...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'ai préparé 2 terrine de foie gras cuites au bain marie mais hélas elles sont trop salées - puis-je utiliser l'astuce du lait à vous li...

Découvrez la recette de Bonbons de caramel mou au beurre salé.

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Et si l'on se mettait à cuisiner du savoureux sans lait de vache ? Intolérants ou curieux, voici nos recettes du plat principal au dessert en passant par le petit gâteau qui nous fait plaisir. Le...

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Durant la saison estivale, les recettes au melon ravissent nos papilles de l'entrée jusqu'au dessert. Dans des préparations salées, il est cuisiné au Porto ou au curry avec du jambon cru. En...

Une recette encore super simple. Les mini croissants, c'est mignon et cela plaira aux petits comme aux grands. Pour cette recette-ci, quelques ingrédients et un four suffisent.

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler des cakes (thon, olives, chorizo...) ? Si oui, combien de temps ?

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Le petit déjeuner idéal se mange avec plaisir. Qu'on soit une bouche sucrée ou salée, qu'on le veuille équilibré, rapide, facile ou gourmand, choisissez parmi nos meilleures recettes !

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Et si vous cuisiniez des recettes algériennes traditionnelles à la maison ? Goûtez à des plats algériens faciles en version salée comme avec le couscous, la pastilla de poulet ou le msemen ou des...