Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Peut on utiliser du beurre salé pour faire la pâte feuilletée ? 

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Bonjour, est-ce que l'un d'entre vous sait comment faire une pâte feuilletée réussie?

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Véritable réconfort pour nos papilles, la tarte aux abricots est ultra facile à réaliser ! Qu'elle soit à l'ancienne, classique ou revisitée, on vous dit tout pour la confectionner facilement (et...

En entrée, à l'apéritif, sur un buffet, pour le brunch du dimanche matin, ces petits feuilletés sont toujours appréciés !

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Bonjour, Comment faire pour couper de la pâte feuilletée congelée sans l'abîmer ? Ce sont des plaques de 60x40 cm. Merci d'avance pour vos astuces.

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Pour votre quiche, votre tarte aux fruits ou aux légumes, une question se pose : devez-vous faire cuire la pâte avant d'y ajouter vos ingrédients ? Éléments de réponse !

Une fois qu'on a saisi la "technique" du triangle, on peut garnir ces croissants selon ses goûts : confit de tomate, comté, pesto, etc.

Voilà une bien bonne chose à déguster en entrée avec une petite salade :-)

Rapide, facile et délicieux.

Une recette toute simple à faire avec les oignons doux de saison. Convient très bien aux végétariens, à ceux qui sont au régime sans sel et à tous ceux qui veulent varier leur consommation de...