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L'ananas est idéal pour faire le plein de vitamines. Pour profiter au mieux de tous ses bienfaits, voici à quelle saison l'acheter, comment le conserver et dans quelles recettes l'intégrer.

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Préparer une galette des rois maison est idéal pour impressionner ses invités. S'il en reste, ne jetez surtout pas les parts car elles peuvent se conserver jusqu'à plusieurs mois.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je voudrais une astuce pour conserver les chouquettes jusqu'au lendemain ; les miennes deviennent toutes molles. Merci.

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Pour parfumer ou décorer ses plats, on a toujours besoin d'un brin de persil chez soi ! Apprenez donc à le conserver correctement, de façon à préserver ses vitamines et sa saveur provençale.

Les petits poivrons oranges font toujours fureur.

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, Peut-on faire des pancakes la vieille pour les réchauffer le lendemain ? Si oui, dans quelles conditions les conserver et comment les récha...

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Vous avez des aubergines à ne plus savoir qu'en faire ? Découvrez ici comment les conserver au réfrigérateur, au congélateur ou en bocal.

Forum Conservation, congelation...

Je viens de réaliser une succulente recette de beignets sucrés, mais voilà j'aimerais obtenir des conseils pour les conserver au mieux pendant quelque...

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Comment cuisiner la pêche, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Chaque été, les poivrons embellissent les étals de nos marchés. À table, ils se muent en tartes ou légumes farcis. Difficile de s'en passer, sauf lorsqu'on a l'estomac fragile. Voici comment...