Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Ayant un tout petit congélateur, je stérilise beaucoup. J'aurais besoin de savoir combien de temps on doit stériliser les coulis sucrés ou s...

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En boisson pure, dans des préparations ou en assaisonnement, le jus de citron pressé a mille facettes. Toutes les infos à savoir sur ce produit magique de conservation,

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Le jaune d'oeuf s'utilise pour de nombreuses préparations. Mais comment conserver et cuisiner le jaune d'oeuf ? On vous explique.

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Bonjour, j'ai fait des macarons au citron , bien réussi j'étais contente pour les conserver , je les ai mit ds une boite en fer puis au frigo ...

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C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

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Bonjour, J'aimerais savoir si je peux congeler un plat de spaghettis bolognaise (la sauce bolognaise étant de la sauce du commerce en pot)?  

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Tout est bon dans la carotte, même les fanes ! Quelles sont leurs vertus ? Comment laver et manger des fanes de carottes ? Découvrez tous les secrets de ces feuilles vertes ainsi que des idées de...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, jai fais une sauce bolognaise hier, une fois refroidie je l'ai mise dans un tupperware au frigo pour la nuit.. et aujourd'hui après avoir man...

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Bonjour, J'ai réalisé de jolis petits choux à la crème mais hélas, même s'ils étaient bien réussis, je n'ai pas su les garder, ils sont vite devenus ...

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Avec ou sans accompagnement, cuit à la poêle ou au four, le boudin blanc nous régale ! Dans une recette antillaise ou à la pomme par exemple, découvrez ses bienfaits et ses modes de cuisson et...