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Oeuf dur ou cru : le temps de conservation varie. Contrairement aux idées reçues, l'oeuf cuit doit faire l'objet d'une attention toute particulière pour être conservé dans de bonnes conditions....

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai oublié un pot de mascarpone au frigo et ce dernier est maintenant périmé depuis un mois... Je ne l'ai pas encore ouvert. Pensez-vous qu'...

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Bonjour   Combien de temps peut on conserver (au frigo) une sauce bolognaise faite maison ?

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Quelques jours avant ou au dernier moment, il est toujours temps de commencer à faire ses propres biscuits de Noël. Mais qu'en est-il une fois les fêtes passées ? Comment éviter que les biscuits...

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Pour que vos cookies maison restent frais et moelleux plus longtemps, il existe astuce toute simple : introduire un intrus dans votre boîte à biscuits… On vous explique.

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Après l'avoir coupé, le basilic peut rapidement perdre sa fraîcheur et son parfuù. Voici nos astuces pour le conserver frais au frigo, au congélateur ou haché pour profiter au mieux des saveurs de...

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Lorsqu'on coupe une betterave, one ne peut pas y couper : le bout des doigts devient rose. Alors comment retirer les tâches de betterave sur la peau ? On vous donne nos conseils infaillibles.

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Bonjour, il me reste des bettrave dans mon jardin.... comment puis-je les conserver.... je pensais les faire cuire puis les congeler...est-ce...

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Vous avez été généreux en préparant une terrine de foie gras cuit maison ? Il est important de savoir pour quelle durée ce bocal peut être conservé, et de quelle manière : congélateur, sous vide,...

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Quelqu'un peut il me dire combien de temps une mousse au chocolat peut rester au frigo sans s'altérer ou s'il est possible d'y incorporer quelque chos...