Forum Tout sur la Cuisson

J'ai fait une blanquette de veau avec de la crème liquide en fin de préparation, peut-on congeler ce plat ? Merci.

Forum Conservation, congelation...

J'ai plein de pommes et je voudrais savoir s'il est possible de les congeler en compote. Merci pour vos réponses.

Forum Conservation, congelation...

J' aimerais savoir si quelqu' un peu me dire si ont peut congeler de la compote de pommes. Un grand merci à l' avance.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour Peut-on congeler des betteraves rouges crues sans les faire cuire ? En effet, j'ai déjà essayé de les congeler une fois cuites, mais quand o...

Forum Conservation, congelation...

J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?

Forum Conservation, congelation...

Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'aimerais savoir si l'on peut congeler, et de quelle façon, des sauces pour des plats ou pour des pâtes. En bocal ou dans des sachets de co...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Est-il possible de congeler de la mousse de volaitte, des rillettes et du pate de foie? Merci!

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Je voudrais savoir s'il est possible de précuire un céléri-rave avant de le râper pour le rendre plus tendre ? Et combien de temps ? Merci.