Forum Conservation, congelation...

Bonjour Est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux congeler des endives cuites natures. Merci de vos conseils.

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Les châtaignes et marrons, mieux vaut en manger qu'en recevoir ! Leur écorce pourrait faire obstacle à votre gourmandise, découvrez comment éplucher des châtaignes et des marrons sans...

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Puis-je congeler des oignons crus comme des carottes ou des pommes de terre ?

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Bonjour. Je voudrais mettre des châtaignes au congélateur. Faut-il les faire cuire avant ou pas ? A peine crues avec la peau ? Merci pour vos conseils...

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Bonjour. Peut-on congeler des moules fraîches ? Merci pour vos conseils.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment éviter que mes endives au jambon prennent l'eau ?

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Bonjour, les moules congelées sont elles bonnes après cuisson ? MERCI.

Forum Idées de Menus

Bonjour, je recherche des idées pour un apéro dinatoire préparé à l'avance. Je voudrais congeler avant la date, pour ne pas stresser le moment venu. E...

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J'ai l'habitude de congeler pas mal de préparations, mais les quiches je sais pas si c'est vraiment une bonne idée... Qu'en pensez vous ?

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Bonjour, Je voudrais conserver des blettes. Faut-il les congeler non cuisinées ou cuisinées? Merci pour vos précieux conseils