Forum Conservation, congelation...

Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, Pour ne pas tout manger d'un coup et pouvoir profiter encore cet hiver des cèpes, j'aimerais savoir si c'est possible de les congeler en lame...

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La saison des courgettes n'est que de juin à septembre, mais vous pouvez en manger toute l'année en les congelant. Crues ou cuites, découvrez nos astuces.

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Bonjour, peut-on congeler des navets ? Merci d'avance pour vos réponses.

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_J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

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Bonjour, Peut-on congeler le fromage de chèvre frais sans risque ? Merci d'avance.

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Comment congeler des chanterelles ?

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Bonjour, J'ai acheté de la levure de boulanger fraîche mais je ne compte pas l'utiliser entièrement. J'aimerais savoir s'il est possible de la congel...

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Les yeux plus gros que le ventre, vous avez préparé plus de crème pâtissière que besoin était ? Pour éviter que votre gourmandise ne se mue en gaspillage, découvrez comment conserver votre crème...

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Elle sait faire plaisir aux papilles. Plus croquante que l'asperge blanche, l'asperge verte a de nombreux bienfaits. Faut-il encore savoir l'éplucher et la cuisiner. Nous vous livrons les...