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La légende dit que manger des épinards rendrait aussi fort que Popeye. Si rien n'est moins sûr, ce légume possède de nombreuses vertus. Il existe plusieurs façons de le préparer. Voici nos...

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Avec ou sans noyau ? Comment les congeler et les décongeler ? Combien de temps se conservent-elles ? Pour profiter de ce fruit toute l'année, voici un guide pour congeler les cerises fraîches.

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En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. "Meilleur ami des enfants", ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs. Comment faire...

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Si l'épinard n'est pas aussi riche en fer que Popeye a voulu nous le faire croire, il est cependant une véritable mine d'or nutritionnelle. Focus sur ce légume feuille mal-aimé des enfants et ses...

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Légume léger, riche en fibres, digeste et présent sur nos étals tout au long de l'année, les recettes à l'épinard ont tout pour nous séduire. En branches, haché ou en purée, vous pouvez le...

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La congélation des prunes est idéale pour conserver leurs nutriments et leurs saveurs. Découvrez comment procéder pour bien congeler et décongeler les fruits.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je vais devoir préparer un apéritif pour 80 personnes. Je voudrais faire des feuilletés ou des petits palmiers dont j'ai vu les recettes sur ...

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La saison des haricots verts s'étale entre juillet et septembre, mais peut-être avez-vous envie de profiter de leurs bienfaits toute l'année ? Découvrez nos astuces pour les congeler de la bonne...

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Vous avez fait trop de pâtes pour le repas et vous ne savez pas quoi en faire ? On vous explique comment les congeler et les déguster plus tard. Suivez le guide !

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Bonne nouvelle : oui, on peut congeler les pommes de terre, mais pas de n'importe quelle façon ! On vous explique ici comment faire sans perdre ses qualités gustatives.