Guide

La meilleure façon de déguster des asperges hors saison, c'est de les congeler ! Voici un petit guide pour apprendre à bien congeler vos légumes qu'ils soient crus, cuits et même sous-vide.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, peut on congelé l appareil à quiche? ( oeuf, crème, lait) Merci

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Bonjour, Peut-on congeler le fromage de chèvre frais sans risque ? Merci d'avance.

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Les pates feuilletées, brisées ou sablées achetées dans le commerce peuvent-elles se congeler ? Merci d'avance pour votre aide.

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J' aimerais savoir si quelqu' un peu me dire si ont peut congeler de la compote de pommes. Un grand merci à l' avance.

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Peut-on congeler de la bûche pâtissière ? Merci.

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J'ai plein de pommes et je voudrais savoir s'il est possible de les congeler en compote. Merci pour vos réponses.

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J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?

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J'achète des herbes que je congèle ensuite mais cela ne marche pas avec la menthe. Comment faire ?

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Est-il possible de congeler de la levure fraîche de boulanger pour la conserver ? Ne va-t-elle pas s'altérer ?