Résultats pour congelation ou sterilisation

  • Peut-on congeler du jambon ?

    Guide

    Mal congelée, toute charcuterie perd rapidement sa saveur et se durcit. Pour éviter cela, nous vous partageons nos conseils pour congeler du jambon cuit ou cru en toute facilité.

  • Comment congeler de la rhubarbe ?

    Guide

    Votre récolte de rhubarbe a été plus fructueuse que vous ne l'imaginiez ? Voici quelques conseils pour la congeler pour en profiter plus tard et éviter de la perdre.

  • Comment congeler des haricots verts ?

    Guide

    La saison des haricots verts s'étale entre juillet et septembre, mais peut-être avez-vous envie de profiter de leurs bienfaits toute l'année ? Découvrez nos astuces pour les congeler de la bonne...

  • Stérilisation des prunes sans sirop ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.

  • Comment stériliser des bocaux de haricots verts ?

    Guide

    Pour conserver et déguster des haricots verts toute l'année, il suffit de les mettre en bocaux. Découvrez nos astuces pour bien stériliser vos bocaux de haricots verts.

  • Comment stériliser un foie gras fait maison ?

    Guide

    Vous souhaitez réaliser du foie gras maison mais ne savez pas comment le stériliser ? Découvrez nos conseils pour une stérilisation réussie.

  • Peut-on congeler des pommes de terre ?

    Guide

    Bonne nouvelle : oui, on peut congeler les pommes de terre, mais pas de n'importe quelle façon ! On vous explique ici comment faire sans perdre ses qualités gustatives.

  • Conserve de mirabelles au sirop

    Découvrez la recette des mirabelles au sirop pour en profiter même hors saison. Facile !

  • Peut-on mettre des mini-pizzas et quiches au congélateur ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai récemment organisé un apéritif en famille et il me reste beaucoup de bouchées : mini pizzas, quiches, tartelettes... Peut-on les congel...

  • Comment congeler du chou-fleur ?

    Guide

    Toujours très populaire, le chou-fleur se prête parfaitement à la congélation. Une solution idéale pour préserver sa saveur et ses vertus nutritionnelles.

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