Afin d'avoir une confiture plus légère, préférez des fruits bien mûrs et mettez moins de sucre !

C'est l'époque où je prépare mes pots de confitures de châtaignes... faites-en autant !

Une confiture originale, découvrez la rhubarbe sublimée par la banane. Un délice.

Il ne peut pas se passer une année sans que la famille ne se consacre à la fabrication de délicieuses confitures de châtaignes.

Découvrez ma recette de la traditionnelle tarte au sucre, emblématique du Nord de la France et de la Belgique. Facile et économique, cette tarte sera idéale pour un goûter gourmand !

Découvrez la recette de la confiture de figues au citron idéal pour accompagner vos tartines, fromages et foie gras. Facile à préparer, elle ravira vos papilles.

Une façon de retrouver ce fruit du soleil en hiver, pour un petit déjeuner frais, sucré, ensoleillé.

Guide

Parce qu'ils se libèrent lentement dans l'organisme, les sucres "lents" sont sources d'énergie et sont une famille d'aliments à privilégier. Où les trouve-t-on ? A qui sont-ils recommandés ?...

Vous allez adorer cette confiture de pêches de vigne parfumée à la vanille ! Un pur délice tartiné sur une tranche de pain, parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner.

Guide

La notion de "sucres rapides" est remise en cause en raison du développement de l'industrie alimentaire, de la variété des produits de consommation disponibles sur le marché. Le point avec Claire...