Voici une délicieuse confiture réalisée avec des fruits cueillis à proximité de Colmar. Pour la parfumer, j'ai utilisé un mélange d'épices (anis vert, gingembre, cannelle, muscade et clou de...

C'est de cette façon que j'aime la confiture de fraises, avec des morceaux, mais pas trop. En plus celle-ci se prépare assez rapidement pour un régal garanti !

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Dans une glace à la violette sans sorbetière, une recette de macarons, bonbons, ganache ou gâteau, utilisez-la. Quelle association avec la violette ? Découvrez-le !

Idéal pour le petit-déjeuner.

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FLEUR VIOLETTE - Pensée, violette, crocus, lilas ou passiflore font partie de ces fleurs violettes ou mauves qui apportent une note poétique au jardin. Découvrez notre liste de plantes à fleurs...

Cette recette de confiture de prunes est un délice surtout dégusté sur des bonnes crêpes !

Une recette qui utilise un ingrédient relativement "nouveau", l'agar-agar, un puissant gélifiant d'origine végétale (algues). Il permet de réaliser des confitures avec moitié moins de sucre, dont...

Le fruit de saison, mais quand on en a beaucoup, il ne faut surtout pas le gâcher !

La préparation, un peu fastidieuse, de cette confiture est largement compensée par le résultat.