Guide

L'influenceuse Zhanna D'Art est décédée fin juillet 2023 à l'âge de 39 ans et serait "morte de faim", d'après sa famille. Depuis 4 ans, elle ne mangeait que des fruits, des graines. Une...

Forum Café des Gourmets

Peut_on faire des confitures avec des fruits que j'ai congelés

Forum Confitures

Les recettes que j'ai visent les mirabelles fraîches mais j'ai du congeler toutes celles ramenées au Royaume-Uni (car il y en avait beaucoup).

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Le contrôle et la surveillance de l'alimentation sont primordiaux pour un diabétique. En effet, une alimentation équilibrée permet d'éviter des complications, au même titre que l'activité physique...

Concocter de la confiture de cynorhodon, idéale pour les crêpes et les petits-déjeuners et succombez au goût indéfinissable, du fruit de l'églantier grâce à cette recette originale !

Cette confiture de cerises de grand-mère est inratable. Cette recette végétarienne classique à l'ancienne est délicieuse au petit déjeuner, pour un brunch, comme au goûter pour toute la famille....

Guide

Avez-vous déjà mangé un fruit de la passion ? Comme son nom l'indique, c'est un fruit exotique aux origines lointaines. Découvrez nos astuces pour savoir quand il est mûr, à quelle saison le...

Forum Café des Gourmets

J'ai ramassé et congelé des mûres et je voudrais des idées de recettes pour les savourer cet hiver, merci

Forum Confitures

Bonjour, Peut-on congeler des fruits pour en avoir plus et ainsi réaliser des confitures ? Se conserve-t-elle ? Merci pour vos réponses.

Une recette qui utilise un ingrédient relativement "nouveau", l'agar-agar, un puissant gélifiant d'origine végétale (algues). Il permet de réaliser des confitures avec moitié moins de sucre, dont...