Il existe plusieurs variantes à cette recette : avec ou sans pruneaux, raisins secs, semoule, riz... C'est très bon !

Découvrez ma recette orientale de tajine d'agneau marocain aux légumes riches en saveurs. Un grand incontournable de la cuisine marocaine, cette recette ravira vos papilles grâce à sa viande...

Plat réalisé par les soins de ma grand-mère qui est une excellente cuisinière. Goûtez par vous même !

Peut être fait à l'avance, réchauffé, c'est encore meilleur. On peut aussi prendre un autre morceau de porc (filet ou échine).

Sucré, salé... savoureux.

Le porc est une viande qui s'associe fort bien avec le pruneau et sublime ce morceau de viande. Un plat sucré salé absolument délicieux que j'ai servi avec des carottes légèrement glacées.

Forum Conservation, congelation...

J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.

Un peu longue à préparer mais cette terrine vaut vraiment le coup.

Parfait au petit-déjeuner pour bien commencer la journée, ou pour un goûter savoureux et gourmand...

Pruneaux au vin, au rhum et aux zestes d'orange